Pengantar Perhotelan

PENGERTIAN HOTEL
Adalah jenis akomodasi yang mempergunakan sebagian atau seluruh bangunan untuk menyediakan layanan penginapan, makanan, minuman, serta jasa lainnya bagi umum, yang dikelola secara komersial.

PRODUK, FASILITAS DAN LAYANAN HOTEL

•      Kamar (room)
•     Restorant (Restaurant)
•     Lounge & Bar
•     Metting room & function room
•     Ball room
•     Lanudry
•     Fitness
•     Spa
•     Kolam renang
•     Gymnasiun
•     Bussines center
•     Postal
•     Transprort

JENIS – JENIS HOTEL
    Berdasarkan kelasnya : kelas melati dan bintang.
    Berdasarkan lokasi : beach hotel, city hotel, Resort hotel, Airport hotel, suburban hotel, highway hotel downtown hotel.
    Berdasarkan lama menginap : Transient, Residental dan Semi redential hotel.
    Berdasarkan pelayanan : hotel ekonimis, suite, excutive dan luxury.
    Berdasarkan komponen harga kamar : European plan, Continental Plan, Modified American Plan dan Full American plan ? full board.
    Berdasarkan jumlah kamar : small hotel, medium hotel, Above medium hotel and big hotel
    Berdasarkan kemewahan : Luxurious hotel, boutique hotel dan Norma hotel

DEPARTEMENT – DEPARTEMENT DI HOTEL
    FRONT OFFICE ( FO )
    SALES & MARKETING ( S&M )
    FOOD & BEVERAGES ( F&B)
    HOUSEKEPING ( HK )
    ENGINEERING ( ENG )
    ACCOUNTING ( ACCT )
    SECURITY ( SCR )
    HUMAN RESOURCES ( HR )  
               
JENIS – JENIS KAMAR HOTEL
    STANDART ROOM
    SUPERIOR ROOM
    DELUXE ROOM
    SUITE ROOM
    JUNIOR ROOM
    RESIDENT SUITE
    PRESIDENT SUITE

JENIS – JENIS KAMAR BERDASARKAN LETAKNYA
    CONNECTING ROOM
    HOUSE USED ROOM
    MOCK UP ROOM
    BUSINESS ROOM
    DISBALE ROOM
    DOCTOR ROOM
    BLOCKED ROOM
    CHARTERED ROOM

TIPE – TIPE UKURAN BED ROOM
    KING SIZE BED ( 200 X 200 )
    DOUBLE BED ( 180 X 200 )
    QUEEN SIZE BED ( 160 X 200 )
    TWIN BED ( 120 X 200 )

TIPE HOTEL BERDASAR KELAS
Every hotel has a class commonly called star. In Indonesia, the clasess for hotels wheter resort or city hotel are :
1) Five-star hotel
2) Four-star hotel
3) Three-star hotel
4) Two-star hotel
5) One-star hotel
6) Hotel melati tiga
7) Hotel melati dua
8) Hotel melati satu

TIPE HOTEL BERDASAR PLAN (HARGA KAMAR)
1)    Full American Plan (FAP)
Full American Plan is also called Full Board. The hotel rate includes accomodation and three meals (breakfast, lunch and dinner).
2)    Modified American Plan
The hotel rate includes accommodation and two meals (breakfast and lunch or dinner)
3)    Continental Plan
The hotel rate includes accomodation and a meal (breakfast).
This plan is also called B&B (Bed and Breakfast).
4)    European Plan
The hotel rate includes room only.








#AEC PERHOTELAN BANYUWANGI
#aecperhotelanbanyuwangi.com
#085204888418

Kursus Perhotelan

Sesudah pendidikan menengah, terdapat sebagian alternatif bagi siswa untuk memperluas pengetahuan dan keterampilannya. Kursus menjadi salah satunya. Kursus tersedia bagi siswa yang berminat untuk memperluas pengetahuan mereka di bidang tertentu. Ada beraneka ragam kursus untuk dipilih, memungkinkan siswa untuk memilih topik yang menarik bagi mereka. Kursus pun tak perlu sejalur dengan jurusan dikala di pendidikan menengah. Durasi kursus dapat bervariasi, melainkan program ini dapat menawarkan siswa pandangan mendalam pada subjek tertentu. Malah dapat menolong siswa mendapat keterampilan cocok tujuan karirnya.


Apa yang dimaksud dengan kursus perhotelan? Kursus perhotelan merupakan salah satu alternatif kursus yang tersedia bagi siswa alumni pendidikan menengah atas. Topik yang dicakup dalam ragam program ini dapat berkisar dari belajar seputar pengenalan dunia perhotelan kepada peserta, baik secara teori ataupun praktik. Siswa juga diajari bagaimana berinteraksi dengan baik dengan pelanggan potensial dan karyawan untuk memahami bagaimana secara kompetitif mengembangkan bisnis perhotelan.


Kursus perhotelan dapat menolong siswa meningkatkan keterampilan yang terkait dengan pemasaran, manajemen perselisihan dan organisasi. Siswa dapat memakai pelajaran yang dipelajari dalam kursus perhotelan mereka untuk mewujudkan lingkungan kerja yang positif dan untuk memperkuat kekerabatan interpersonal.

Biaya kursus perhotelan akan tergantung pada panjang program dan lokasi lembaga. Sebab kelas-kelas ini dapat berkisar dari sebagian pekan hingga lebih dari satu tahun, sistem terbaik untuk mengetahui tarif kursus perhotelan tertentu merupakan menghubungi sekolah-sekolah yang Anda pertimbangkan.


Sebab sifat industri yang luas, kursus perhotelan dapat memberi tuntunan siswa ke beraneka jalur karier yang memuaskan, sehingga memungkinkan mereka untuk memenuhi atensi mereka. Seorang siswa dengan atensi dalam perjalanan mungkin didedikasikan untuk mengejar karir sebagai manajer hotel, walaupun seseorang dengan cinta untuk santapan yang lebih menyenangi tinggal di belakang layar dapat menjadi juru masak atau koki. Bagi orang yang lebih sering kali berinteraksi dengan tamu, karir sebagai resepsionis dapat bermanfaat.


Program Kursus dan Pelatihan 1 Tahun Perhotelan ini dirancang untuk memenuhi keperluan energi professional, mahir, mental yang bendung uji, disiplin dan siap kerja di Perhotelan baik Nasional ataupun Internasional dan cakap mengisi posisi cocok dengan aplikasi ilmu pada bidang Food & Beverage Department (Restaurant Waiter/es. Bar Waiter/es, Kitchen/Cook Helper), Tata Graha Ruangan/Housekeeping Department (Room, General Public Area, Laundry Section), Front Office Department (Receptionis,Bell boy, Dor man/girl, Night audit,Telephone operator).


Dengan diarahkan oleh instruktur yang berpengalaman dan aktif sebagai praktisi di bidang perhotelan, dan kurikulum yang cocok dengan standar kompetensi kerja nasional indonesia (SKKNI) ataupun Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (KKNI), maka diharapkan para alumni dapat menempati posisi kerja di dunia industri bidang perhotelan baik Nasional dan Internasional.

American English Course (AEC) , atau lebih dikenal dengan AEC Perhotelan, sebagai salah satu pelatihan perhotelan di Banyuwangi sudah menelurkan peserta pelatihan yang berprofesi di industri perhotelan dan kapal pesiar. Dengan pelatihan berbasis kompetensi memberikan pengalaman belajar dan berprofesi semasa pelatihan di AEC.Jebolan AEC Perhotelan dibekali dengan pengetahuan softskill, pengetahuan industri, dan pengetahuan operasional perhotelan sehingga siap berkompetisi di dunia kerja.